czwartek, 26 maja 2016

Super Zdrowa sałatka z awokado i komosy ryżowej

Uwielbiam sałatki. Szczególnie na kolację.
Uwielbiam także awokado. Jest bardzo zdrowe!
Dlaczego? Ponieważ:
Wspomaga odchudzanie.
Poprawia pracę mózgu.
Chroni serce.
Działa odmładzająco (!)
Wspomaga pracę układu trawiennego.
Chroni wzrok.
Właśnie dlatego awokado nazywane jest super owocem.



Sałatka z komosy i awokado jest idealna po treningu!
Jest w niej białko, są węglowodany, jest tłuszcz - kompozycja idealna i niezwykle pyszna!
Polecam,
Pozdrawiam,
Asia

Składniki:

1 szklanka komosy ryżowej
1 marchew (plus sok z cytryny, oliwa i sól)
1 dojrzałe awokado (plus sok z cytryny)
listki młodej botwinki
garść pestek dyni
dressing: sok wyciśnięty z 1 cytryny, 1 łyżka syropu klonowego, 4 łyżki oliwy z oliwek, 
sól i pieprz do smaku
kolendra

Przygotowanie:

Komosę ryżową ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
Marchewkę obrać, pokroić w plasterki i udusić na patelni z dodatkiem oliwy, soku z cytryny i soli. 
Awokado obrać ze skórki, usunąć pestkę, pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny 
(aby nie ściemniało).
Listki botwinki opłukać i osuszyć.
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni.
Przygotować dressing: sok wyciśnięty z 1 cytryny połączyć z syropem klonowym, solą i pieprzem. Dodać oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.

Następnie:
Ugotowaną komosę ryżową wymieszać z podduszoną marchewką, listkami młodej botwinki, pestkami dyni i dressingiem. Ułożyć na talerzu.
Na sałatce ułożyć pokrojone awokado.
Całość udekorować kolendrą.

Smacznego!




2 komentarze:

  1. Naprawdę zdrowa taka sałatka. Nawet ten dressing cudowny. Jednak co do jedzenia jej po treningu miałabym pewne watpliwości, bo zawiera awokado, które jest źródłem tłuszczów, a to opóźnia wchłanianie białka, które po treningu jest szczególnie istotne. Tłuszcze, którego jest źródłem są bardzo zdrowym rodzajem tłuszczów, także jak najbardziej zaleca sie jedzenie tego owocu w ciągu dnia. http://www.jestemfit.pl/artykuly/dieta/awokado-pomoc-w-walce-o-szczup%C5%82%C4%85-sylwetk%C4%99 – tutaj szczegóły o awokado.

    OdpowiedzUsuń
  2. Odmładzająco działa także woda z filtra redox fitaqua - woda ta pomaga zwalczać działanie wolnych rodników oraz podnosi odporność.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz:)
Zapraszam do kontaktu również drogą mailową: ciastco@gmail.com.
Pozdrawiam!
Asia