piątek, 29 maja 2015

Ulubione Brownie

Czas nadrobić blogowe zaległości:)
A wiele przepisów czeka w kolejce…
Na początek - BROWNIE.
Ulubione ciasto moich najmłodszych pożeraczy słodyczy:)



Brownie to bardzo popularne i lubiane ciasto.
Dlatego nie mogło go zabraknąć wśród moich przepisów.
Mocno czekoladowe, wilgotne i pachnące.
Proste do przygotowania i po prostu pyszne:)
Pozdrawiam,
Asia




Składniki:

300 g czekolady (ja używam: 2 tabliczki gorzkiej i 1 mleczna)
225 g masła
3 jajka
1 łyżeczka esencji waniliowej
275 g cukru pudru (ja dodaję ok. 200 g)
135 g mąki
1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni.
Prostokątną formę (20x30 cm) wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Czekoladę wraz z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej.
Jajka ubić na puszysta masę z cukrem i esencją waniliową.
Dodać rozpuszczoną czekoladę i miksować na wolnych obrotach.
Dodać przesianą mąkę i sól i delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ciasto przełożyć do formy.
Piec przez 20 minut w 160 stopniach.
Przed pokrojeniem całkowicie wystudzić.

Smacznego!

P.S. Przepis dzięki: "Kwestia Smaku". 

7 komentarzy:

  1. Również bardzo lubię brownie, wygląda kusząco

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam brownie!
    Pozdrawiam!
    www.kornikwkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetyczne zdjęcia :) Brownie to jedno z moich ulubionych ciast :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musi być cudne, zwraca uwagę - nie powiem że nie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jedyny minus to taki, że ciasto za szybko znika:-) Zrobiłam wczoraj i dzisiaj zjadłam jeden, malutki kawałek, który raczyła mi moja rodzinka zostawić:-) Jamiiii:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) U nas też szybko znika. M&K potrafią się rozprawić z brownie w jeden dzień;)

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz:)
Zapraszam do kontaktu również drogą mailową: ciastco@gmail.com.
Pozdrawiam!
Asia