niedziela, 22 grudnia 2013

Świąteczne trufle z suszonych owoców

Święta już bardzo blisko... Ja prawie nie wychodzę z kuchni próbując różnych, nowych przepisów. Dlatego też dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pomysłem na zdrowy, ale bardzo świąteczny, słodki smakołyk - trufle. Bardzo lubię je w tradycyjnej wersji - z czekolady, bardzo polubiłam także wersję zdrowszą - z suszonych owoców. 
I muszę powiedzieć, że takie trufle są znakomite w smaku...























Trufle z suszonych owoców to propozycja EKSPRESOWA! 
Kilkanaście sztuk można przygotować w kilkanaście minut. 
Potem chwila w lodówce i trufle są gotowe!
Oczywiście w tym przypadku przepisu nie musicie trzymać się sztywno. 
Dodajcie ulubione owoce, a trufle udekorujcie według własnego pomysłu:)

Mimo, że trufle z suszonych owoców to wersja o wiele zdrowsza od tradycyjnej, to jednak nie znaczy, że smakują gorzej... powiedziałabym raczej, że inaczej! 
Są słodkie, delikatne i prezentują się uroczo.
 A co równie ważne - możemy się nimi zajadać bez obaw i wyrzutów sumienia. 
Polecam ogromnie!
Pozdrawiam,
Asia


Składniki (na ok. 20 sztuk):

100 g suszonej żurawiny
100 g suszonych moreli
100 g rodzynek
100 g suszonych śliwek
1 czubata łyżka kakao
1 łyżka roztopionego oleju kokosowego (lub masła)
Dodatkowo: kakao i wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie:

Wszystkie owoce zmiksować (ja użyłam malaksera) z dodatkiem kakao i roztopionego oleju kokosowego aż masa zacznie się łączyć. Nie musimy oczekiwać jednolitej masy, a jedynie drobno zmiksowanych owoców. 
Z masy lepić kulki ok. 2 cm średnicy i obtoczyć w kakao lub wiórkach kokosowych.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Smacznego!


2 komentarze:

  1. Genialne. Uwielbiam słodkie trufle, ale na owocowe bym nie wpadła :) Zrobię na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne! Juz wiem, czym zaskoczę gości :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz:)
Zapraszam do kontaktu również drogą mailową: ciastco@gmail.com.
Pozdrawiam!
Asia